Um die ersten Trüffel der Saison zu probieren, sollten Sie am Montag, den 27. November 2023 um 10 Uhr auf dem Trüffelmarkt von Saint-Alvère sein. Danach findet er jeden Montagmorgen statt (außer am 25. Dezember 2023 und 1. Januar 2024), bevor er am 26. Februar des nächsten Jahres endet.
Seit Samstag, den 4. November 2023 gibt es in Périgueux wieder den Marché au Gras. Er findet jeden Mittwoch- und Samstagmorgen auf dem Place Saint-Louis statt. Drei preisgekrönte Märkte werden am 18. November und 23. Dezember 2023 sowie am 17. Februar 2024 veranstaltet. Der Trüffelmarkt wird seinerseits am Samstag, den 2. Dezember 2023 stattfinden. Am 13. Januar 2024 wird zudem eine Trüffelfeier veranstaltet.