Recettes

Recettes · 09 novembre 2023

Même si Halloween est déjà derrière nous, les courges, potimarrons et citrouilles ont actuellement toujours leurs place dans nos assiettes. Ce matin nous avons testé un gâteau au potimarron et aux noix et franchement - ce n'était pas mauvais du tout. Alors je partage avec vous cette recette qui - bien évidemment - vient à nouveau, toujours,... de mon bienaimé Dr Oetker.

Recettes · 20 octobre 2023

Je viens d'en refaire tout récemment, et honnêtement : il est toujours aussi bon, ce gâteau râpé aux cerises. Il est vrai qu'il est un peu "traître" avec son goût tout léger (alors qu'il est tout sauf ça 😎) … Allez : je vous laisse consulter la recette avant de décider si vous voulez en faire un également. Sinon, c'est simple : vous le mangerez chez nous. Lors du petit déjeuner en chambre d'hôtes par exemple.

Recettes · 11 juin 2022

Je viens de goûter ce "pain à la banane" et je dois dire que ça me plaît. Du coup je partage sa recette avec vous...

Recettes · 05 avril 2022

C’est un grand classique des petits déjeuners que je prépare pour mes chambres d’hôtes parce que c’est tellement allemand, tellement bon et tellement rempli de souvenirs d’enfance en ce qui me concerne.

Recettes · 28 février 2021

Lorsque nous avons récemment partagé nos souvenirs d'été avec nos hôtes, je me suis rappelée des quelques figues stockées dans notre congélateur. Ni une ni deux, j'ai alors refait cette bonne tarte amandine aux figues dont je partage aujourd'hui la recette. Bon appétit !

Recettes · 24 janvier 2021

Ce n'est pas parce que ce "gâteau russe au séré" n'est finalement PAS d'origine russe qu'il n'est pas bon ;) et c'est la raison pour laquelle je partage aujourd'hui avec vous cette nouvelle petite recette sympathique.

Recettes · 22 décembre 2020

Il est sûr que le "Christstollen" de nos jours n'a plus rien à voir avec celui d'origine dont les ingrédients n'étaient alors que de l'eau, de la levure, de la farine et de l'huile. Un conseil : si vous voulez pleinement profiter de ce gâteau traditionnel allemand lorsque vous le dégustez, ne vous interrogez surtout pas sur le nombre de calories qu'il contient... ;)

Recettes · 17 décembre 2020

Des appellations et des histoires différentes autour de ces bonhommes en pâte au levain qui m'accompagnent depuis ma plus petite enfance et qui ont récemment fait leur (courte) apparition dans notre cuisine à Perrot.

Recettes · 03 décembre 2020

Certes, un morceau de cette bonne petite tarte au chocolat ne résoudra pas tous vos problèmes... mais une pomme ne le ferait pas non plus ;) Alors autant se faire plaisir avec cette recette facile à réaliser.

Recettes · 16 novembre 2020

Si vous vous posez comme moi la question de savoir pourquoi la "crème de marrons" est faite à base de châtaignes , cet article est pour vous. Et si vous aimez comme moi les tartes aux pommes, c'est cette recette qui est pour vous. Bon appétit ;)