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Produits locaux · 27 janvier 2023
Une belle mousse en fines bretelles
C'est l'histoire de deux jeunes femmes courageuses, Maëva et Issa, qui se sont lancées le défi, en 2020, de reprendre une ferme agricole et un élevage de vaches Blonde d'Aquitaine, d'agrandir le troupeau de quelques vaches Limousine (histoire de mettre un peu de couleur dans la vie et sur les prés) et de créer leur propre bière. Nous leur avons rendu visite tout récemment, voici le récit.